Wat is konjac noedels

Konjac-noedelsword van konjac gemaak. Hulle word dikwels wondernoedels of konjacnoedels genoem. Hulle word van glucomannan gemaak, 'n tipe vesel wat van die wortel van die konjacplant afkomstig is. Konjac is die algemene naam van die genus Konjac in die Araceae-familie, en behoort tot die aartappel- en taro-gewasse wat in verbouing is. Konjac is ryk aan koolhidrate, laag in kalorieë, en het 'n hoër proteïeninhoud as aartappels en patats. Dit is ryk aan spoorelemente, en bevat ook vitamien A en vitamien B, veral glucomannan.

Daar is ses spesies konjac met 'n hoër benuttingswaarde:konjac, wit konjac (Sonder bymiddels vir kleur, is konjacbleek witDit word dan gekook en afgekoel om te stol. Konjac wat in noedelvorm gemaak word, word shirataki genoem en word in voedselsoorte soos sukiyaki en gyūdon gebruik.), Tianyang konjac, Ximeng konjac, Youle konjac en Menghai konjac. Gebore in yl woude, woudrande of klam grond aan beide kante van valleie of bewerk. Die geskikte aanplantingsgebiede vir konjac in my land is hoofsaaklik versprei in die tropiese en subtropiese vogtige moesonklimaatgebiede soos die suidoostelike berge, die Yunnan-Guizhou-plato en die Sichuan-bekken.

Maniere om konjac noedels te eet:

Daar is baie maniere om konjac-noedels te eet, soos konjac-vrugtedanskil, konjac-ryskoek, konjac-roomys, konjac-noedels, ramen-noedels, gesnyde noedels, gesnyde noedels, wonton-skille en siu mai-skille. Byvoorbeeld, diespinasie wondernoedelsis ook baie eenvoudig. Dit kan gebruik word as tamatie- en eiernoedelsop, gebraaide noedels of koue noedels en so aan.

Die metode van tamatienoedelsop: roerbraai eers die eier en sit dit dan eenkant, roerbraai dan die tamatie en voeg dan die eier by, voeg water by, voeg die wondernoedel met spinasie by en kook tot dit kook.

Die kalorieë van konjac-noedels is baie laag en ryk aan oplosbare dieet. Vesel, die gevoel van volheid kan 4 uur+ na eet bereik. Dit is die geskikste vir maaltydvervanging en gewigsverlies. As jy nie kombuisgereedskap het om noedels te maak nie, kan jy die konjac-noedels met warm water was en dit direk as slaai gebruik. Daar is baie maniere om dit te eet, afhangende van die individu. Soos kook.

Die byvoeging van konjac-meel in die produksieproses van konjac-noedels kan die produkvorm beter maak, die finale produk taaier maak en die smaak gladder maak.